Jak připravit rychlý celerový salát s ananasem a kukuřicí | recept

Složitost: Velmi lehké

Cena: 1 - 1000 Kč

Potřebný čas: 10 až 30 minut

Jak připravit rychlý celerový salát s ananasem a kukuřicí | recept. Tento šťavnatý a příjemně lehký salát je nesmírně chutným pojetím ne zcela obvyklého spojení zeleniny s ovocem, které se navíc honosí i snoubením sladších a ostřejších chutí. Vše se pak v souznění se svěží zakysanou smetanou zaslouží o excelentní doplněk obědového talíře.

Co je potřeba

1 sklenice sterilovaného celeru
1 plechovka ananasu
1 velká plechovka kukuřice
3 stonky zelené jarní cibulky
200 g tučné zakysané smetany
sůl a pepř k dochucení

Krok 1

Celer s kukuřicí sceďte a v míse společně promíchejte.

Krok 2

Ananas nechejte okapat, překrájejte na drobnější kousky a přimíchejte k celeru s kukuřicí.

Krok 3

Směs pak barevně i chuťově zvýrazněte najemno nakrájenou zelenou cibulkou.

Krok 4

Na závěr důkladně promíchejte se zakysanou smetanou a dle chuti osolte a opepřete.

Takto připravený salát můžete ihned podávat, ale vychlazený a chvilku odleželý je opravdu výborný.

Neméně úžasný je i salát doplněný čerstvým pomerančem, jehož výrazně oranžová barva je zároveň pestrým barevným oživením.
Přidáním šunky nebo drobných kousků vařeného či pečeného kuřecího masa dosáhnete v kombinaci s přiloženým pečivem i lehké, ale plnohodnotné večeře.