Celerový salát, celerová pomazánka a tipy na jejich využití
Celerový salát a celerová pomazánka. Dva recepty, které mají kromě základní suroviny ještě jedno společné – minimum dalších jiných přísad. Recept na celerový salát pochází z knihy receptur pro studenou kuchyni, figuruje pod číslem 50150 někdejší státní normy. Připravuje se z celeru vařeného. Celerová pomazánka má základ z celeru syrového. Salát i pomazánka pro svou jednoduchou skladbu odpovídají současným stravovacím trendům, ale rovněž dávají velký prostor pro různé využití při konečné úpravě jídel. Oba recepty nabízejí cestu, jak zpopularizovat celer i u lidí, kteří této velmi zdravé zelenině příliš nefandí.
Diskuze k článku
Přidat komentář
Další zajímavé články
Jak udělat salát s krabími tyčinkami 7× jinak | recepty
Určitě znáte známé pořekadlo, že salát má solit lakomec, kořenit filosof, zalévat marnotratník a míchat blázen. Zkuste si zahrát na toho blázna a komb…
Jak udělat sýrový salát tak, abyste si pochutnali? Máme tip! | 2 recepty
Sýrové saláty jsou neprávem opomíjené a je to škoda. Vždyť sýrů je tolik a každý má jinou chuť, texturu i vůni! Výborně se kombinují s ovocem, ořechy…
Jak připravit pikantní kimči pomazánku s brynzou | recept
Kimči pomazánka, v níž jemná majonéza propojí dvě opravdu výrazné ingredience, je pochoutkou nevšední, avšak veskrze labužnickou. Pikantní, šťavn…
Jak připravit ředkvičkový salát s mozzarellou | recept na svěží zeleninový salát
Snadný a během chvilky připravený salát, který je současně velmi inspirativním zjištěním, že mozzarella se báječně doplňuje nejen s lahodnými měk…
Jak připravit rychlý celerový salát s ananasem a kukuřicí | recept
Jak připravit rychlý celerový salát s ananasem a kukuřicí | recept. Tento šťavnatý a příjemně lehký salát je nesmírně chutným pojetím ne zcela obvyklé…