Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit rychlou svačinku z tvarohu a smetany | recept

Jak připravit rychlou svačinku z tvarohu a smetany | recept. Následující recept je tak moc jednoduchý a rychlý, že ho zvládne i dítě. Pochutnají si na něm ovšem nejenom děti, ale i dospělí. Lze připravit v mnoha a mnoha obměnách. Dokonce je výborný i jako náplň do lehkého piškotového dortu.

Co je potřeba

  • 250 g měkkého tvarohu
  • 250 ml 33% smetany

Sladká verze:

  • jakýkoli kompot nebo čerstvé ovoce
  • cukr podle chuti

Slaná verze:

  • vlašské ořechy
  • různé druhy zeleniny
  • bylinky a koření podle chuti
1

Pro sladkou verzi dezertu si připravte oblíbené ovoce, může být čerstvé, zmrazené i kompotované. Výborný tvaroh připravíte i s ovocnou marmeládou nebo povidly. Sladké ovoce už nemusíte přislazovat a dezert bude vhodný i pro diabetika.

Slanou svačinku ochutíte čerstvou zeleninou, zelenými bylinkami nebo strouhanými vlašskými ořechy (doporučuji!) a solí.

2

Nejprve vyšlehejte smetanu dotuha. Pozor, ať ji nepřešleháte a nevyrobíte si máslo, ale musí být opravdu pevná (tvořit špičky).

3

Pak přidejte tvaroh a vyšlehejte hustý krém. Pokud máte tvaroh ve vaničce, nemusíte jej ničím ředit, tvaroh z kostky zakápněte trochou mléka. Získali jste základní tvarohový krém, který dochutíte podle toho, na co budete mít chuť. Aby byla konzistence hladká, ovoce i zeleninu rozmixujte a teprve pak přidejte do krému. Marmeládu a měkké ovoce můžete šlehat rovnou s tvarohem.

4

Nakonec doslaďte nebo osolte, rozdělte do sklenic, nechte vychladit a podávejte.

Opravdu doporučuji vyzkoušet slanou variantu se solí a strouhanými vlašskými ořechy. Chutná jako jeden drahý krémový sýr a je ho mnohem víc!

Autor: Mirka K.
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články