Přejít k hlavnímu obsahu

Jak zpestřit dětskou oslavu kakaovým krémovým dipem | recept

Jak zpestřit dětskou oslavu kakaovým krémovým dipem | recept. Správná dětská oslava je vždy plná pořádně sladkých dobrot. Zkuste jejich repertoár doplnit a malinko odlehčit tímto nesmírně lahodným kakaovým dipem z krémového sýru a smetany, jenž přímo vybízí k namočení šťavnatého kousku ovoce.

Co je potřeba

K odměřování surovin používejte kelímek od smetany

  • 1 kelímek 33% smetany ke šlehání
  • 100 g čerstvého krémového sýru (žervé či Lučina)
  • 1 kelímek moučkového cukru
  • ¼ kelímku tmavého kakaa
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • čerstvé ovoce k namáčení (banán, jablko, mandarinka, výtečná je i jahoda či kiwi)
1

Ve vyšší nádobě vyšlehejte smetanu do polotuhé konzistence.

2

V průběhu šlehání postupně přidejte 2–3 lžíce prosátého moučkového cukru.

3

Ve větší míse utřete dohladka čerstvý sýr s kakaem a zbylým cukrem.

4

Ke krémové směsi zlehka přimíchejte připravenou šlehačku a takto připravený dip dejte na chvilku do lednice.

Zatímco se dip chladí, nakrájejte vybrané ovoce na velikost sousta a poté už jen přiložte vidličky k napichování a těšte se z radostných dětských očí.   

Z tohoto úžasného dipu můžete připravit i skvělý dezert. Stačí jím jen naplnit mističku či skleničku, proložit piškoty, ozdobit nasekanými ořechy, kokosem, čokoládou či ovocem a takto nechat v lednici vychladit. Ovšem v takovém případě doporučuji šlehačku vyšlehat opravdu dotuha, jelikož pro dezert je lepší nadýchanější, pevnější konzistence.

Autor: Markéta
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články